среда, 13 февраля 2013 г.

салат свекла картошка

7. Кедровые орешки

2. Маринованная свекла

1. Салатные листья

В тарелку слоями укладываем подготовленные продукты:

Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде.

Салат режем полосками или рвем.

Лук, соответственно тоже моем, чистим и режем полукольцами. Жарим лук в растительном масле до золотистого цвета. Лук должен хорошо прожарится, местами до хруста. Солим.

Морковь чистим, моем и трем на терке для корейской моркови.

Мясо режем полосками, солим, перчим, добавляем чеснок или маринуем в смеси соевого соуса, горчицы и меда. Держим мясо в маринаде минут 5, а затем жарим на растительном масле (можете взять кусочек уже готовой буженины или любого жареного мяса).

3-4 ст. л. майонеза

2-3 салатных листа

3 ст. л. кедровых орехов (можно и больше)

2-3 крупные луковицы

2 средние свежие моркови

Нам потребуется.

САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

Наверняка вы встречали салаты в которых продукты режут соломкой, укладывают разноцветными горками и перед подачей перемешивают. Составляющие в них могут быть самыми разнообразными, самые популярные, пожалуй, свекла, морковь, мясо да жареная картошка. Этот салат родился как раз по мотивам таких вот “горок”. Основой его стала .

Современная белорусская кухня и другие…

is_front_page = not a front page

Салат с маринованной свеклой и кедровыми орешками | Прысмак з кшэн

Комментариев нет:

Отправить комментарий